Quatre jours pour se reconnecter à soi et lâcher prise dans un lieu d’exception, c’est l’essence même de notre retraite privée « Pure Reconnexion ». Un programme bien-être, qui vous apportera un véritable retour à l’essentiel, à votre corps, à vos sensations et à vos émotions, via plusieurs pratiques, Goddess Yoga, initiation à l’Argile, drainage lymphatique, ateliers de méditations ou encore marches silencieuses en pleine conscience. Le tout rythmé par de délicieux repas Healthy & gourmands, concocté par le chef de Maisons & Hôtels Sibuet, avec des produits locaux et de saison, sur les conseils de Charline, diététicienne, selon la méthode France Guillain.
Vivez un séjour privé unique entre amis ou en famille (5 à 10 personnes), où sur place, tout est pris en charge par les équipes de la collection Les Chalets Des Fermes. Réservez dès maintenant votre retraite privée d’exception à Megève, et laissez-vous choyer dans notre chalet alpin enchanteur. N’hésitez pas à nous contacter afin de bien préparer votre venue. Au plaisir de vous recevoir prochainement et de partager avec vous cette belle aventure de bien-être.
Dans le cadre majestueux des Alpes françaises, Megève brille comme un joyau d'hiver. Les Chalets des Fermes, vous invite à vivre une expérience hivernale ultime en louant un chalet de nos chalets de luxe à Megève.
Nichée au pied du Mont-Blanc, Megève est une destination de ski de renommée internationale, connue pour ses pistes de ski immaculées, son atmosphère chaleureuse et son charme villageois. Louer un chalet à Megève pendant la saison hivernale, c'est choisir le luxe, le confort et la proximité de l'un des plus beaux domaines skiables du monde.
Cet hiver découvrez les nouvelles adresses du village de Megève !
Élu meilleure fondue de Megève lors de l'événement dédié à la Gastronomie de montagne nommé Toquicimes, découvrez le goût authentique des plats typiques de montagnes au sein du restaurant Le Vieux Megève, situé au centre du village.
Perché à la Caboche sur le massif de Rochebrune à 1 300m d'altitude, accessible via la télécabine "Le Chamois", découvrez le nouveau restaurant d'Altitude by Sibuet : Le Relais Des Fermes ! Tout comme le succès rencontré par le Relais Mont-Blanc, au cœur du village, cette nouvelle adresse en altitude propose des plats emblématiques de l'arc alpin ! Accessible même aux piétons, c'est l'endroit idéal pour déguster un repas en famille sur les pistes !
Offrez-vous une parenthèse de bien-être express sans rendez-vous au coeur du village, à la boutique Pure Altitude pour un glow garantie ! Découvrez également une sélection d'idée cadeaux pour Noël : éléments de décoration, produits cosmétiques Pure Altitude, accessoires de beauté, une sélection pointue d’objets et textiles glanés pour leur charme raffiné.
A l’heure du goûter on franchit la porte du salon de thé « Le Georges ». Un lieu chic et gourmand à deux pas de la place de l’Eglise, où partager d’incroyables pâtisseries, comme le mythique Mont-Blanc et sa délicieuse crème de marron, la tarte aux myrtilles, l’éclair au café, ou encore la religieuse, accompagnées des thés les plus rares et des chocolats chauds, préparés ici à l’ancienne.
Les Alpes tapissées de neige offrent en hiver un spectacle d’une beauté à couper le souffle; au cœur de cette féerie blanche, Megève demeure incontestablement ce village de montagne au charme fou, qui fait rimer depuis plusieurs générations chic, glamour et tradition. Ses étroites et pittoresques ruelles, son arbre de Noël aussi grandiose que les sommets environnants, ses somptueux chalets, ses alpages et ses forêts centenaires, le tout saupoudré d’étincelants cristaux de neige : difficile de trouver un lieu plus ensorcelant ! Enivrés par une douce odeur de chocolat chaud et par le crépitement du feu de cheminée, voici venu le temps de brouiller les pistes lors d’une belle échappée « sports d’hiver » en famille.
Les premiers flocons tourbillonnent sous un souffle vivifiant, et s’invitent dans la nature en sommeil. Les Chalets des Fermes prennent alors leurs quartiers d’hiver, pour le plus grand bonheur des petits et grands amateurs de glisse… Au pied du Mont Blanc, alors que les marmottes sombrent dans un profond sommeil, les enfants regorgent d’énergie ! Que ce soit pour dévaler à toute bombe les pistes de ski ou pour une folle descente en luge, l’atmosphère des sommets aiguise furieusement leur soif d’aventure. Balade en chiens de traîneaux, sorties en raquettes ou découverte du ski nordique : autant d’occasions de vivre intensément les sports d’hiver, emmitouflés dans l’atmosphère délicieusement ouatée d’une montagne capitonnée de neige. Face à des paysages d’une rare beauté, notre guide vous fera découvrir les Alpes versant sauvage, sur des itinéraires gorgés de poudreuse.
Du côté du Chalet, le feu de cheminée crépite. Dès votre retour, le lieu s’illumine de mille bougies et vous accueille en famille dans un univers plus intimiste que jamais. Les enfants se sentent ici « comme à la maison ».
Vivez une expérience unique lors d’un séjour sportif privé d’exception à Megève. Découvrez des paysages à couper le souffle, au cours d’expéditions guidées en VTT électrique pour tous les niveaux, permettant à chacun de trouver son propre plaisir.
Après votre journée d’expédition, détendez-vous dans un de nos Chalets d’exception avec prestation hôtelières 5 étoiles des Fermes de Marie.
Ne manquez pas l’occasion de vivre des moments inoubliables au cœur des montagnes et réservez dès maintenant votre séjour sportif en VTT électrique à Megève.
Découvrez les 10 meilleurs restaurants de Megève !
Le Vieux Megève, référence incontestée, vous invite à une expérience culinaire typique et folklorique. Plongez dans une ambiance authentique et savourez la meilleure fondue du village de Megève.
Réservez votre table savoyarde
Les Fermes de Marie, véritable institution à Megève, offrent une expérience magique avec leur viande à la broche dans la cheminée. Un lieu empreint de charme et de magie, idéal pour une escapade culinaire inoubliable.
Réservez votre table au restaurant traditionnel des Fermes
Découvrez LA nouvelle adresse d'altitude accessible même aux piétons, Le Relais des Fermes. Perché à la Caboche sur le massif de Rochebrune, ce repaire de montagne, vous propose de déguster des plats typique de l'arc alpin !
Réservez votre table en altitude
Pour explorer les sommets transalpins, le Relais Mont Blanc est l'adresse parfaite. Goûtez le meilleur de la cuisine des Alpes, entre saveurs autrichiennes, italiennes, suisses, et savoyardes au cœur de Megève.
Réservez votre table au centre du village
L'heure de l'apéritif prend une nouvelle dimension au S Bar. Profitez d'une ambiance feutrée au cœur de Megève pour savourer quelques grignotages gourmands : planche de charcuterie, fromages, croque monsieur, sardines.. et une sélection de flacons d'exception.
L’air vif, la glace suspendue aux gouttières, les flocons de neige qui recouvrent la vallée : la magie hivernale reprend vie à Megève, au pied du Mont-Blanc…Dehors, les sports d’hiver se déclinent à l’infini ! Alors que les plus aventureux, accompagnés d’un guide expérimenté, partiront à la découverte de ces petits coins sauvages encore inexplorés et gorgés de poudreuse, d’autres se réjouiront sur les 445kms de pistes qu’offre le Domaine Evasion Mont Blanc, ou encore sur les 3 espaces dédiés au ski nordique, à moins qu’ils n’optent pour une initiation au Biathlon, cette étonnante discipline alliant efforts physiques et concentration extrême.
Et si la glisse n’est définitivement pas votre dada, chaussez vos raquettes pour un frisson esprit « grand nord » ! Hors des sentiers battus, au sein de cette généreuse montagne capitonnée de neige, vous vous perdrez dans l’atmosphère délicieusement ouatée qu’offre la nature en cette saison hivernale. Et parce qu’à Megève la gastronomie est reine, notre Hôtel Les Fermes de Marie vous ouvrent les portes de ses 3 restaurants ; entre une fondue dans la plus pure des traditions savoyardes, un menu équilibre ou un plat raffiné mettant la truffe à l’honneur : faites votre choix ! Et pourquoi pas les services d’un de nos Chefs dans votre chalet ?
Venez profiter d’un séjour à Megève, au cœur des Alpes, dans un cadre unique pour de véritables moments de partages et de cohésions entre vos collaborateurs.
L’équipe des Chalets Des Fermes est à votre disposition afin de vous accompagner pour la réalisation d’activités exceptionnelles de TeamBuilding. Offrez à votre équipe une expérience d’exception mêlant travail, nature et convivialité.
Créé il y a plus de 30 ans par Jocelyne et Jean-Louis Sibuet, rejoints en 2011 par leurs enfants Marie et Nicolas, le groupe familial hôtelier basé à Megève a développé une collection unique d’hôtels, propriétés, villas et chalets. Parmi ces lieux d’exceptions, des adresses emblématiques de la scène hôtelière de village comme le Lodge Park, le Mont-Blanc ou encore les Fermes de Marie, qui allient élégance et authenticité dans un cadre ultra luxe.
Voir la vidéo : Forbes Brandvoice.
"Cette quête de l'harmonie avec la nature se retrouve dans la philosophie des Fermes de Marie. La propriété mégevanne de la famille Sibuet accueille deux chalets, le Chalet des Fermes et le Chalet du Skieur datant de 1939. Tous deux offrent l'intimité d'une villégiature avec les services hôteliers des Fermes de Marie, comme l'accès au Spa Pure Altitude, aux restaurants, la conciergerie, le ski shop...Pour Maxime Levotre - époux de Marie Sibuet, fondateur et directeur de la collection des Chalets des Fermes, ces établissements "se vivent comme un refuge. C'est un cocon qui permet de profiter de sa famille ou de ses amis sans se couper de l'hôtel et de son ambiance. Son décor graphique, brut, dépouillé rappelle le design fonctionnel imaginé par Henry Jacques Le Même pour son concept de chalet du skieur, déclinant dès 1926 un habitat lumineux, spacieux et chic." Cent ans plus tard, la montagne prouve qu'elle n'a rien perdu de son élégant attrait."
Lieu rare et unique, Les Fermes de Marie, qui célèbrent cette année leurs trente ans, continuent d’incarner l’art de vivre en montagne. Conjuguant à merveille le charme de l’ancien, la simplicité, l’élégance et le raffinement, elles restent une adresse à part où il fait bon venir et revenir. Plus qu’un lieu, elles sont aussi le fruit d’une belle histoire, celle de Jean-Louis et Jocelyne Sibuet…
Il était une fois… Il y a un peu plus de trente ans, Jean-Louis Sibuet imagine recréer un petit village en réutilisant des matériaux anciens. « Je voulais faire quelque chose qui ait une âme, quelque chose qui n’existait pas à l’époque », confie-t-il. Au début des années 80, en 1984, il commence alors à démonter des fermes. « Quand j’ai commencé à essayer de récupérer du vieux bois, j’ai cherché des vieilles fermes où il y avait eu des glissements de terrain, où la foudre avait frappé… J’en ai démonté une puis deux… » Rapidement, tous les gens alentour sont au courant. Jean-Louis Sibuet parcourt ainsi les deux Savoies tous les week-ends, chinant avec Jocelyne mais aussi récupérant des meubles anciens, quantité de vieilles pierres et des clous par kilos. En cinq ans, il retape quelques 2 000 meubles. « On m’a pris un moment pour un fou », se souvient-il amusé. Il stocke alors tout sur un terrain à Flumet et récupère un atelier de menuiserie avec du matériel ancien. Passionné, il découpe, retape et stocke tout le mobilier en bois, au point d’entasser des armoires sur trois niveaux ! « J’ai au moins démonté dix fois toutes ces pièces qui sont passées dans mes mains avant de les replacer. »
Comptant parmi les figures marquantes de l’histoire de Megève, Henry Jacques Le Même a donné toute son âme architecturale à la station et, plus encore, influencé son art de vivre… C’est une certitude, le paysage de Megève ne serait pas le même si Henry Jacques Le Même n’avait décidé de s’y installer en 1925. Car son architecture singulière et si bien intégrée a fondé l’identité de cette station lancée par la famille Rothschild au début des années 1920.
Institution mégevanne ouverte il y a plus de 70 ans, l’épicerie familiale Roc est, depuis l’hiver dernier, devenue l’Épicerie des Fermes. Ce qu’on y trouve ? Une délicieuse sélection de produits locaux, artisanaux mais aussi du monde que l’on peut se procurer seulement ici et pas ailleurs, choisis avec soin par Marie et Nicolas Sibuet. Bref, rien que du très bon.
Le fromage aux Fermes de Marie est une religion !
Pour les initiés et les gourmands, on se retrouve au Restaurant Alpin : Le Carnotzet des Fermes où le fromage est roi ! Découvrez les incroyables fondues sélectionnées par la fromagerie Boujon, maître affineur, et goûtez à celle qui a été élue « Meilleure Fondue de Megève » lors de l’événement Tocquicimes. On peut aussi tester la très originale fondue de fromage de chèvre, un délice, ou craquer pour la traditionnelle raclette au couteau ou une péla des Aravis. Le tout accompagné de vins de Savoie et au son du limonaire !
Le petit-déjeuner peut être un des plaisirs de la vie d’hôtel. Sa variété, sa fraicheur, son originalité et le plaisir de le prendre à l’heure que l’on veut, où l’on veut, au lit, sur la terrasse au soleil, à l’ombre des sapins, face aux montagnes, au salon, devant une belle flambée, dans la cuisine … Les Maisons Sibuet ont fait du petit déjeuner un véritable grand moment…
The place to be après une journée sur les pistes ? Le Bar du Lodge Park bien sûr, au cœur du village ! Après des descentes endiablées on se retrouve entre amis sous le tipi géant pour partager un verre de vin chaud ou un Apple Spice, secret de la maison, pendant que le DJ remixe des classiques !
Repaire aussi trendy que cosy, le Lodge Park, avec ses allures de refuge nordique chic, abrite une steak house d’exception. Alors on se laisse transporter dans ce lodge élégant du bout du monde pour savourer des viandes rares, affinées et cuisinées dans les règles de l’art.
Dans ce lieu raffiné paré de bois et de tentures chaudes, rehaussé de trophées et de peaux, on détaille, comme on feuilletterait un carnet de voyage, la carte et l’étal du boucher qui présentent uniquement des viandes d’exception. Plus précisément ? Des viandes sélectionnées dans les meilleurs élevages du monde par Olivier Metzger, boucher (basé à Neuilly et Rungis) depuis quatre générations et qui fournit les plus belles tables françaises avec son frère Franck dont le Beef Lodge. Des viandes ensuite cuisinées par un chef passionné, Christophe Côte (nom prédestiné semblait-il) puis présentées et conseillées par le « bouchelier » (conseiller en viande) Romain Massiera, également responsable du Beef Lodge.
À cœur
Comme l’explique Olivier Metzger : « Une viande d’exception est un animal bien traité, bien élevé et bien abattu. Elle doit avoir trois grandes qualités : la tendreté, la ‘jutosité’, avec une belle couleur rouge, et un bon persillage (ndlr. les micro-organismes de gras) pour être fondante. » Et si chaque terroir a sa spécificité, qui varie en fonction du climat, de la race et de la nourriture des animaux, dans cette steak house de luxe, les viandes sélectionnées et affinées ici le sont avant tout pour leurs qualités. Pas de race spécifique à la carte donc, comme le précise le chef Christophe Cote, mais des bêtes exceptionnelles. « La race n’a pas grand-chose à voir, je préfère travailler sur un produit qui a été sélectionné par le boucher, puis nous travaillons avec les éleveurs et les abattoirs. » D’ailleurs, il accompagne même parfois Olivier Metzger jusque chez les éleveurs ou le rejoint à Rungis, histoire de voir les bêtes ou de suivre le travail d’affinage. Même si le travail de découpe et de cuisson sont tout autant essentiels. « Christophe est un véritable expert de la viande, il a un amour du produit hors norme, comme la famille Sibuet qui a une véritable éducation et un amour incroyable des produits », confie Olivier Metzger. Au point que le chef et ses équipes ont suivi des formations à l’École Nationale Supérieure des Métiers de la Viande avec Olivier Metzger et interviennent également dans une école à Groisy, en Haute-Savoie, où ils apprennent aux élèves le travail de découpe de la viande en restauration.
100 Rue d'Arly
74120 Megève - FR
Tél : +33 4 50 93 05 03
Mail : contact@lodgepark.com
Megève, joyau alpin, s'habille de blanc chaque hiver, offrant une toile parfaite pour des expériences uniques. Découvrez les activités incontournables qui transforment cette station de ski en un paradis hivernal.
Envolez-vous vers des sommets encore plus élevés en optant pour un survol du Mont-Blanc en hélicoptère. Offrant une vue imprenable sur ce pic emblématique, cette aventure vous propulsera au-dessus des étendues immaculées, dévoilant la majesté des Alpes sous un nouvel angle.
Pour les amateurs d'adrénaline, le VTT sur neige à Megève est une expérience à ne pas manquer. Dévalez les pentes enneigées, défiez les virages serrés et ressentez l'excitation pure de cette activité qui fusionne vitesse et paysages hivernaux à couper le souffle.
Le ski de randonnée offre une alternative captivante aux descentes traditionnelles. Équipez-vous, choisissez votre itinéraire et tracez votre propre chemin à travers les paysages alpins immaculés. Une expérience qui allie aventure et intimité avec la nature.